Le Petit Pernod, célèbre brasserie du Vieux-Port de Marseille, a rouvert ses portes, mettant en scène une cuisine de bistrot dans un cadre raffiné. Le chef éminent Benjamin Mathieu a repris l’établissement en 2021. Après un incendie et un an de travaux, le restaurant, plus grand, offre une vue spectaculaire sur la mer. Le menu savoureux, créé par Benjamin et exécuté par Florient Dumicuno, est inspiré de la tradition brasserie marseillaise et parisienne.
Le Petit Pernod, brasserie emblématique située sur le Vieux-Port de Marseille, présente sa nouvelle carte et c’est à découvrir sur ActuaNews.fr
Le Petit Pernod, brasserie emblématique du Vieux-Port de Marseille vient de rouvrir ses portes. L’établissement propose une cuisine de bistrot dans un cadre chic et élégant avec une sublime vue sur la Bonne Mère et le port de Marseille. En 2021, Benjamin Mathieu, chef de renom et l’âme de la cuisine bistronomique, a repris les rênes de l’établissement avec son associé de toujours Johann Lupo. Après 12 mois de travaux acharnés suite à l’incendie qui a dévasté le Petit Pernod, l’établissement est de retour, plus imposant que jamais, s’étendant sur trois niveaux. Il est possible de privatiser l’espace pour des événements spéciaux. Un lieu incontournable pour prendre son petit-déjeuner face à la mer ou déguster une cuisine savoureuse.
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La carte, créée par Benjamin, est mise en œuvre par le jeune talent Florient Dumicuno. Benjamin reste présent sur place chaque mardi pour superviser, conseiller et encourager.
Vue depuis le balcon du restaurant
Salle de restauration
Le chef Benjamin Mathieu
Paris-Brest Pistache
Le Petit Pernod propose une expérience simple : une décoration de type brasserie parisienne et une cuisine de type brasserie marseillaise, chaleureuse et généreuse. Au menu, des plats tels que tournedo Rossini, sole meunière, pâtes aux truffes, salade César, tarte de saumon, tartare de thon, salade avocat saumon, crevettes, moules frites. Des plats du jour suivent les saisons. Prochainement, un concept de pizzas napolitaines sera également proposé dans un local adjacent.
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Infos Pratiques : LE PETIT PERNOD 10 quai du Port 13002 Marseille Tél : 04 91 90 50 04
Petit-déjeuner de 7h30 à 11h30 Restauration de 11h30 à 00h00
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