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La brasserie Oléa vous propose un déjeuner savoureux sur le cours d’Estiennes d’Orves au cœur de Marseille.

Au milieu des oliviers et à l’abri du soleil, la brasserie Oléa vous propose un déjeuner savoureux sur le cours d’Estiennes d’Orves. La carte est riche et variée tout comme la cuisine. On peut y déguster des assiettes à partager à l’heure de l’apéro : houmous et confits d’aubergines, carpaccio d’artichaut, crevettes et cheveux d’ange ou des plats plus mijotés, filet mignon d’agneau, risotto de gambas, ou ceviche de daurade et sa chantilly d’agrumes.

Oléa est en hommage à l’un des trésors de la Méditerranée : l’olivier. Niché entre deux librairies, Olea propose une expérience gastronomique exceptionnelle. William Parpay, professionnel reconnu de la mixologie et de la gastronomie, a ouvert ce restaurant en collaboration avec sa femme Mariam en salle, tandis que sa belle-mère Arpine Manoukyan, d’origine arménienne, prend en charge la cuisine. Elle a acquis une solide expérience dans plusieurs restaurants, notamment aux côtés du célèbre chef Ludovic Turac. Chez Oléa, elle propose une cuisine généreuse et savoureuse, mettant en avant des plats familiaux préparés avec soin, du début à la fin. Tous les plats sont faits maison, de l’entrée au dessert, avec une passion particulière pour l’équilibre subtil entre le sucré et le salé.

Parmi les plats phares de la carte, on trouve le carpaccio d’artichaut à la truffe, le pile bowl revisité, le filet mignon d’agneau, et bien d’autres délices culinaires qui raviront les palais les plus exigeants. William Parpay continue d’apporter sa créativité et son savoir-faire à la scène gastronomique de Marseille et promet encore de nombreuses surprises pour les amoureux de la bonne cuisine et des cocktails.

Une adresse à partager entre amis ou en famille !

INFORMATIONS PRATIQUES :
OLEA
8 Rue Euthymènes, 13001 Marseille
(Terrasse Cours d’Estienne d’Orves)
Ouvert 7 jours /7
Service du midi jusqu’à 15h et le soir jusqu’à 22h
Fermé le Dimanche Soir